Valrhona Andoa Noire, mørk couverture, plade, 70 % kakao, økologisk, 70 g sub-kaffee Tamarindens sure og frugtige smag

Tamarindens sure og frugtige smag passer fremragende sammen med chiliens styrke og giver mange sydindiske retter deres karakteristiske skarpt-sure smag og også deres mørke farve

stammer fra økologisk gård Clostermann i Bislich i Niederrhein og Bioland-bedrifter fra Alten Land

uanset hvor du befinder dig

og hvor retterne ofte ikke er fryseegnede

Valrhona Andoa Noire, mørk couverture, plade, 70 % kakao, økologisk, 70 g sub-kaffee Tamarindens sure og frugtige smagProfessionel chokolade til daglig brug i konditori og konfekture med reproducerbar kvalitet til praliner, mousse og ganache. FR BIO 01 Andoa Noire er med 70 % kakaoindhold den "nuancerede friskhed". Couverture fra kologisk dyrkning byder i starten p masser af friskhed og en kraftig, usdvanlig smag, der udvikler sig og ndrer sig i ganen. Den fairtrade certificerede Andoa Noire passer godt sammen med kraftige aromaer af citrusskaller, eksotiske frugter,